Le thé

un de mes petits plaisirs : le thé :)
L'un des meilleurs que j'ai dégusté est le thé Mariage Frères
un petit faible pour le vanille bourbon
Un site intéréssant aussi celui du thé MD aromatisé aux fruits, fleurs, fumé (Lapsang Souchong) et qui est aussi un plaisir pour les yeux
Un endroit où j'ai eu la chance de déguster du thé : La maison des trois thés, dans le 5éme à Paris, c'était un moment délicieux tout comme le thé que j'ai essayé, seul inconvenient, c'est horriblement chér ou dispendieux comme diraient les québecois mais je trouve que ça en vaut la peine, une autre façon de voir et d'apprécier le thé, moi qui de coutûme le bois à la marocaine, c'est à dire trés sucré.
Sinon je ne me suis pas encore mise en quête de maisons de thé à Montreal, c'est au programme :)
Sur cette page un lien vers les coordonnées de "la maison des 3 thés" et les différentes méthodes de préparation du thé
Bonne dégustation :)

Et voilà la petite chanson d'Amélie qui va avec ;)

Jasmin Tea

Viens rentre dans ma cuisine
Assieds-toi
Dis-moi c’qui t’chagrine
Prends une chaise

Tiens quand t’as frappé
J’allais m’faire un thé
Jasmin
Si ça t’va
J’en fais un pour toi.

Regarde les premières fleurs
Du jardin
Ca fait plein d’odeurs
Avec le jasmin
J’les ai cueillies tout à l’heure
Il f’sait bon c’matin
Un p’tit moment de bonheur
C’était bien.

T’as vu c’qu’il pleut dehors
T’y as échappé
C’est vrai ici c’est l’confort
T’as bien fait d’passer
Ton thé va être trop fort
Si tu le laisses infuser
T’auras ton jasmin
Et tu s’ras pas mouillé

T’as l’air d’avoir froid
J’te prête un pull
Ici c’est comme ça
Moi j’ai l’habitude
J’te mets un, deux ou trois
Sucres dans ton thé ?
Du miel d’acacia
Ca va t’réchauffer

Dis moi, c’qui t’amène,
C’est pas le goût d’mon thé
Tiens j’ai une idée :
On va la passer ensemble
Cette soirée…